На факультеті природничих наук та менеджменту відбувся майстер-клас «експрес-методи аналізу продуктів харчування»

27 березня 2023 року кафедра хімії та методики викладання хімії Полтавського національного педагогічного університету імені В. Г. Короленка в черговий раз гостинно відкрила двері перед школярами. На фестивалі професій учні закладів загальної середньої освіти м. Полтави та області відвідали локацію «Хімічний експериментаріум». Такий захід проходить не вперше, адже на факультеті працюють дуже ініціативні студенти та викладачі, які постійно організовують цікаві заходи для школярів.

Студенти-хіміки ознайомили школярів з особливостями навчання на факультеті природничих наук та менеджменту, презентували хімічні лабораторії, провели майстер-клас «Експрес-методи аналізу продуктів харчування». Майстер-клас з визначення продуктів харчування виявив неабияке зацікавлення, адже в останні роки асортимент продукції харчування значно розширився і є зафіксовані факти фальсифікації. Учні досліджували молоко, сир, сметану, вершкове масло, мед, хлібо-булочні вироби, печиво, соки різних виробників, овочі та фрукти. Під час майстер-класу учні дізналися про методики визначення якості продуктів харчування, які можна використовувати вдома.

Сподіваємось, що профорієнтаційна зустріч стане важливим кроком професійного та творчого становлення учнів. Щиро дякуємо ЗСУ за можливість проводити такі заходи, студентам – за допомогу в проведенні заходів, учням – за таку щиру невгамовність, жагу до нових знань, креативність.